Über uns
Das sind wir
Das Weingut Troger in Lajen, Südtirol, ist ein familiengeführter Betrieb, der seit Generationen tief in der Weinbautradition des Eisacktals verwurzelt ist. Auf den sonnigen Hängen des kleinen Bergdorfs pflegt die Familie Troger ihre Weinreben mit Hingabe und Liebe zum Detail. Die besonderen klimatischen Bedingungen dieser Höhenlage – mit warmen Tagen und kühlen Nächten – schaffen ein ideales Umfeld für den Anbau hochwertiger Weine.
Die mineralreichen Böden aus Schiefer und Kalk verleihen den Weinen eine unverwechselbare Finesse und eine ausgeprägte Mineralität, die für die Region charakteristisch ist.
Der Weinbau bei Troger steht ganz im Zeichen von Nachhaltigkeit und Tradition. Schon seit jeher verzichtet die Familie auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und setzt stattdessen auf eine naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Die Reben werden ausschließlich von Hand gepflegt, und auch die Traubenlese erfolgt selektiv, um nur die besten Früchte für die Vinifikation auszuwählen.
Für die Trogers ist der respektvolle Umgang mit der Natur ein unverzichtbarer Teil ihrer Philosophie – denn sie wissen: Nur gesunde Böden und Reben bringen herausragende Weine hervor.
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